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佩丘加
狭叶龙舌兰
100% 龙舌兰(Agave Aangustifolia Haw)
匠心特级梅斯卡尔酒
“只要有龙舌兰酒,就有爱。”
自
2015
发酵过程
在木桶中进行8至10天的自然发酵
背标
不
生产桶
不适用
个人简介证书
梅斯卡尔校准委员会
最小年龄龙舌兰生长
6至8岁
产品瓶
每月1000升
蒸馏过程
铜制蒸馏器中的三次蒸馏
UPC/EAN条形码
未分配
酒精体积
46% / 92度
迷你糖含量植物
30%
容量(毫升)
700毫升
称重瓶
3.45磅
PU盒
6
每盒一瓶
6
盒盖
CTN
20个托盘装在CTN上
11
箱体尺寸
11.6x9.6x8.3 英寸
托盘尺寸
47.3x62x31.5 英寸
托盘瓶
每月1000升
政府警告
是的
托盘箱
84
40个托盘装在CTN上
25
体重 CTN
20.7磅
重量托盘
1738.8磅
佩丘加
概述
这款手工特级梅斯卡尔酒的灵感源自亡灵节的祭品,其香料、水果和种子的精心制作使其风味更加浓郁。
品鉴笔记
这款酒风味浓郁醇厚,源自特殊的传统蒸馏工艺。
它采用鸡胸肉、时令水果、杏仁及其他少量原料酿造而成。
入口强劲有力,柑橘风味浓郁,酸度平衡,余味悠长,带有淡淡的烟熏气息,是一款优雅且香气四溢的蒸馏酒。
品牌
瓦哈卡之声
类型
狭叶龙舌兰
状态
瓦哈卡
财产
瓦哈卡
酒类
梅斯卡尔
国家
墨西哥
地区
中央山谷
由……制成
100% 龙舌兰(Agave Aangustifolia Haw)


流程
严格挑选龙舌兰,在土窑中烹煮,用骡子拉着磨粉机研磨,使用天然龙舌兰酵母,缓慢蒸馏,第二次蒸馏得到梅斯卡尔酒,第三次蒸馏时,在蒸馏器中加入香料、肉桂、时令水果、杏仁和鸡胸肉。
填充和最终流程


酿酒大师调整好度数后,进行 4 次过滤,其中 3 次使用不同直径的聚丙烯过滤器,第 4 次使用 20 级压力压滤机。
发酵
质量体系确保符合标准、酒精度、净含量以及每种原料的质量;瓶子清洗采用压力清洗,包装采用自动化流程。
将龙舌兰芯放入石炉中烘烤,使菊粉水解成果糖。

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