top of page

Койот

Агава Иёба

100% Агава Иёба

ANCESTRAL ULTRA PREMIUM, Мескаль

«Если есть Мескаль, значит есть Любовь »

  • Разработано с

    2015

    Процесс ферментации

    Естественная ферментация около 25 дней в деревянных чанах.

    Задняя этикетка

    НЕТ

    Производственный ствол

    Н/Д

    Сертификат профиля

    Автор: Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal

    Минимальный возраст роста агавы

    15-20 лет

    Бутылка произв.

    1000 литров в месяц

    Процесс дистилляции

    Двойная медленная перегонка в глиняном горшке

    Штрих-коды UPC/EAN

    Неназначенный

  • Алкоголь Vol

    46% / 92 пробы

    Мини. Установка по производству сахара

    30%

  • Размер МL

    700 мл

    Вес бутылки

    3,45 фунта

    Коробка ПУ

    6

    Бутылка в коробке

    6

    Верхняя часть коробки

    CTN

  • Поддоны на CTN 20

    11

    Измерение коробки

    11,6x9,6x8,3 дюйма

    Размер поддона

    47,3x62x31,5 дюйма

    Бутылки на поддонах

    1000 литров в месяц

    Предупреждение правительства

    ДА

    Поддон CTN

    84

    Поддоны на CTN 40

    25

    Вес CTN

    20,7 фунтов

    Вес поддона

    1738,8 фунтов

Койот
Общее описание

Древний мескаль Ультра Премиум, благодаря полностью ручному процессу производства, имеет низкий выход жидкости, давая сверхтонкий дистиллят с кислыми нотками и нотками земляной грязи.

Дегустационные заметки

Приготовьтесь к очарованию этим наследственным мескалем Coyote Ultra Premium, настоящей жемчужиной, которая раскрывает свою привлекательность через захватывающее ароматическое путешествие.

С самого первого вдоха вас встречает плотная и опьяняющая сладость, напоминающая ваниль и мяту. По мере развития аромата он грациозно трансформируется в сенсационно свежий запах, напоминающий нежные полевые цветы.

Букет ароматов нежно танцует, предлагая многослойный обонятельный опыт, который радует чувства. Побаловать себя этим Coyote — привилегия, предназначенная для самых взыскательных гурманов. Его вкусовой профиль одновременно интенсивный и изысканный, что свидетельствует о его непревзойденном качестве.

С каждым глотком вы отправляетесь в путешествие, которое невозможно повторить, поскольку мескаль раскрывает изысканный и неповторимый вкусовой опыт. Вкусы безупречно гармонируют, ласкают вкус симфонией нюансов, которые оставляют неизгладимое впечатление.

Приготовьтесь к тому, что вас пленит и восхитит непревзойденное совершенство этого мескаля Ultra Premium.</p>

Бренд

Сон Де Оахака

Тип

Агава Иёба

Состояние

Оахака

Имущество

Оахака

Категория спиртных напитков

Мескаль

Страна

Мексика

Область

Сьерра-Сур-де-Оахака, Центральная долина

Сделано из

100% Агава Иёба

logo_son_oaxaca-белый.png

Процесс

Строгий отбор агавы, процесс приготовления в земляной печи, измельчение в пекарне, запряженной мулом, натуральные дрожжи агавы, медленная перегонка, во второй перегонке получается мескаль, а во третьей перегонке в перегонный куб добавляются специи, корица, сезонные фрукты, миндаль и куриная грудка.

Заполнение и окончательный процесс
mezcal-process-1.jpg
mezcal-process-2.jpg

Мастер мескалеро регулирует степень, а затем выполняет 4 фильтрации: 3 полипропиленовых фильтра разного диаметра и четвертый фильтр-пресс с 20 ступенями.

Ферментация

Система качества, которая обеспечивает соблюдение стандартов, крепости алкоголя, чистого содержания и качества каждого из входящих компонентов; мойка бутылок осуществляется под давлением, а упаковка — в автоматизированном процессе.

Ядра агавы обжариваются в каменных печах для гидролиза инулина во фруктозу.
мескаль-процесс-3.png
Печуга

Печуга

Койот

Койот

Аррокеньо

Аррокеньо

Магуэй мексикано

Магуэй мексикано

Магуэй Джабали

Магуэй Джабали

Магуэй Тепезтате

Магуэй Тепезтате

Магуэй Тобала

Магуэй Тобала

Магуэй Куише

Магуэй Куише

Мескаль Эспадин

Мескаль Эспадин

Сопутствующие товары

bottom of page