
Мескаль Эспадин
Агава узколистная
100% Агава узколистная
ARTISAN PREMIUM, Мескаль
«Если есть Мескаль, значит есть Любовь »
Разработано с
2014
Процесс ферментации
Естественная ферментация от 8 до 10 дней в деревянных чанах.
Задняя этикетка
НЕТ
Производственный ствол
Н/Д
Сертификат профиля
Автор: Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Минимальный возраст роста агавы
6-8 лет
Бутылка произв.
20 000 литров в месяц
Процесс дистилляции
Двойная медленная перегонка в медном перегонном кубе
Штрих-коды UPC/EAN
Неназначенный
Алкоголь Vol
42,0% / 84 Доказательство
Мини. Установка по производству сахара
30%
Размер МL
700 мл
Вес бутылки
2,83 фунта
Коробка ПУ
12
Бутылка в коробке
12
Верхняя часть коробки
CTN
Поддоны на CTN 20
11
Измерение коробки
12,4x14,4x9,5 дюймов
Размер поддона
47,3x47x31,5 дюйма
Бутылки на поддонах
20 000 литров в месяц
Предупреждение правительства
ДА
Поддон CTN
44
Поддоны на CTN 40
25
Вес CTN
33,96 фунта
Вес поддона
1120,7 фунтов
Мескаль Эспадин
Общее описание
Мескаль Espadin SON DE OAXACA производится из 100% Agave Angustifolia. Espadin SON DE OAXACA производится ремесленным способом и лицензирован Consejo Mezcal в Оахаке.
Дегустационные заметки
Побалуйте себя бархатистой мягкостью мескаля ESPADIN Artisanal Premium. Ощутите восхитительное взаимодействие минеральных и землистых тонов в сочетании с оттенками трав и цитрусовых.
Аромат танцует с нотами вареной агавы и карамели. Полюбуйтесь его сияющим, первозданным видом, демонстрирующим серебристые тона, которые отражают его яркий и прозрачный характер.
Бренд
Сон Де Оахака
Тип
Агава узколистная
Состояние
Оахака
Имущество
Оахака
Категория спиртных напитков
Мескаль
Страна
Мексика
Область
Valles Centrales
Сделано из
100% Агава узколистная


Процесс
Строгий отбор агавы, процесс приготовления в земляной печи, измельчение в пекарне, запряженной мулом, натуральные дрожжи агавы, медленная перегонка, во второй перегонке получается мескаль, а во третьей перегонке в перегонный куб добавляются специи, корица, сезонные фрукты, миндаль и куриная грудка.
Заполнение и окончательный процесс


Мастер мескалеро регулирует степень, а затем выполняет 4 фильтрации: 3 полипропиленовых фильтра разного диаметра и четвертый фильтр-пресс с 20 ступенями.
Ферментация
Система качества, которая обеспечивает соблюдение стандартов, крепости алкоголя, чистого содержания и качества каждого из входящих компонентов; мойка бутылок осуществляется под давлением, а упаковка — в автоматизированном процессе.
Ядра агавы обжариваются в каменных печах для гидролиза инулина во фруктозу.
