
Arroqueño
Agave Oaxacensis
100% Agave Oaxacensis
ANCESTRALE ULTRA PREMIUM, Mezcal
"Se c'è Mezcal, c'è Amore "
Sviluppato da
2015
Processo di fermentazione
Fermentazione naturale di circa 25 giorni in tini di legno.
Etichetta posteriore
NO
Prod. Barile
N / A
Certificato di profilo
A cura del Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Età minima di crescita dell'agave
15-20 anni
Bottiglia di produzione
1000 litri al mese
Processo di distillazione
Doppia distillazione lenta in pentola di terracotta
Codici a barre UPC/EAN
Non assegnato
Vol. Alcol
46% / 92 Proof
Mini. Impianto di contenuto di zucchero
30%
Taglia ML
700 ml
Bottiglia di peso
3,45 libbre
Scatola PU
6
Bottiglia per scatola
6
Parte superiore della scatola
CTN
Pallet su CTN 20
11
Misura della scatola
11,6x9,6x8,3 pollici
Dimensioni del pallet
47,3x62x31,5 pollici
Bottiglie pallet
1000 litri al mese
Avviso del governo
SÌ
Pallet CTN
84
Pallet su CTN 40
25
Peso CTN
20,7 libbre
Peso del pallet
1738,8 libbre
Arroqueño
Descrizione generale
Ancestral Mezcal Ultra Premium, grazie al suo processo completamente manuale, la resa liquida è bassa, dando un distillato ultrafine, con note acide e note di fango terroso.
Note di degustazione
Intraprendete un viaggio sensoriale con il pregiato mezcal ancestrale Arroqueño Ultra Premium.
Lasciate che il suo incantevole aroma di caramello dolce catturi i vostri sensi, mentre delicati sentori di frutta si intrecciano con grazia. Accarezzando il palato, il profilo aromatico si dispiega, trasformandosi in un'armoniosa miscela di calde essenze vegetali ed erbacee.
Questa transizione dinamica aggiunge profondità e complessità al mezcal, invitandovi ad assaporarne ogni sfumatura. Preparatevi per un gran finale: l'Arroqueño lascerà un'impressione indelebile con le sue note terrose e un finale deliziosamente caramellato.
La ricchezza dei sapori persisterà sul palato, avvolgendo i sensi in un'esperienza davvero avvincente. Immergetevi nell'arte di un Arroqueño e lasciatevi conquistare dalla sua indimenticabile sinfonia di sapori.
Marca
Son de Oaxaca
Tipo
Agave Oaxacensis
Stato
Oaxaca
Proprietà
Oaxaca
Categoria Liquori
Mezcal
Paese
Messico
Regione
Sierra Sur de Oaxaca, Valles Centrales
Fatto da
100% Agave Oaxacensis


Il processo
Selezione rigorosa delle agavi, cottura in forno di terra, macinazione in un panificio trainato da un mulo, lievito naturale di agave, distillazione lenta, nella seconda distillazione si ottiene il mezcal e nella terza distillazione vengono aggiunte all'alambicco spezie, cannella, frutta di stagione, mandorle e petto di pollo.
Riempimento e processo finale


Il maestro mezcalero regola il grado e poi vengono effettuate 4 filtrazioni, 3 filtri in polipropilene di diverso diametro e un quarto filtropressa a pressione con 20 stadi.
Fermentazione
Sistema di qualità che garantisce il rispetto degli standard, del titolo alcolometrico, del contenuto netto e della qualità di ogni singolo input; il lavaggio delle bottiglie avviene sotto pressione e il confezionamento avviene in un processo automatizzato.
I nuclei di agave vengono cotti in forni di pietra per idrolizzare l'inulina in fruttosio
