
Maguey messicano
Agave Rhodacantha
100% Agave Rhodacantha
ARTISAN ULTRA PREMIUM, Mezcal
"Se c'è Mezcal, c'è Amore "
Sviluppato da
2015
Processo di fermentazione
Fermentazione naturale da 8 a 10 giorni, in tini di legno
Etichetta posteriore
NO
Prod. Barile
N / A
Certificato di profilo
A cura del Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Età minima di crescita dell'agave
da 8 a 10 anni
Bottiglia di produzione
1000 litri al mese
Processo di distillazione
Doppia distillazione lenta in alambicco di rame
Codici a barre UPC/EAN
Non assegnato
Vol. Alcol
46% / 92 Proof
Mini. Impianto di contenuto di zucchero
20%
Taglia ML
700 ml
Bottiglia di peso
3,45 libbre
Scatola PU
6
Bottiglia per scatola
6
Parte superiore della scatola
CTN
Pallet su CTN 20
11
Misura della scatola
11,6x9,6x8,3 pollici
Dimensioni del pallet
47,3x62x31,5 pollici
Bottiglie pallet
1000 litri al mese
Avviso del governo
SÌ
Pallet CTN
84
Pallet su CTN 40
25
Peso CTN
20,7 libbre
Peso del pallet
1738,8 libbre
Maguey messicano
Descrizione generale
È il massimo degli spiriti artigianali di agave selvatica
Note di degustazione
Preparatevi a una straordinaria esplorazione sensoriale con il mezcal artigianale Mexicano Ultra Premium.
Lasciatevi conquistare dal suo carattere eccezionale, dove una dolcezza intensa e seducente si dispiega sul palato, avvolgendolo con una consistenza lussuosamente liscia che promette puro piacere.
Immergetevi nei suoi intricati strati per scoprire il delicato gioco di erbe di campo e frutti succulenti, che si congedano con eleganza con una presenza memorabile e duratura. Questo mezcal dimostra un equilibrio impeccabile, con distinte note minerali che contribuiscono a un profilo armonioso.
Scoprite il Mexicano Ultra Premium, una creazione magistralmente realizzata che offre un viaggio ineguagliabile e accattivante per i palati più esigenti.
Marca
Son De Oaxaca
Tipo
Agave Rhodacantha
Stato
Oaxaca
Proprietà
Oaxaca
Categoria Liquori
Mezcal
Paese
Messico
Regione
Sierra Sud di Oaxaca
Fatto da
100% Agave Rhodacantha


Il processo
Selezione rigorosa delle agavi, cottura in forno di terra, macinazione in un panificio trainato da un mulo, lievito naturale di agave, distillazione lenta, nella seconda distillazione si ottiene il mezcal e nella terza distillazione vengono aggiunte all'alambicco spezie, cannella, frutta di stagione, mandorle e petto di pollo.
Riempimento e processo finale


Il maestro mezcalero regola il grado e poi vengono effettuate 4 filtrazioni, 3 filtri in polipropilene di diverso diametro e un quarto filtropressa a pressione con 20 stadi.
Fermentazione
Sistema di qualità che garantisce il rispetto degli standard, del titolo alcolometrico, del contenuto netto e della qualità di ogni singolo input; il lavaggio delle bottiglie avviene sotto pressione e il confezionamento avviene in un processo automatizzato.
I nuclei di agave vengono cotti in forni di pietra per idrolizzare l'inulina in fruttosio
