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„Wo Mezcal ist, ist Liebe .“
Entwickelt seit
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Fermentationsprozess
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Rückseitenetikett
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Prod. Barrel
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Profilzertifikat
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Mindestalter Agavenwachstum
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Produktflasche
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Destillationsprozess
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UPC/EAN-Barcodes
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Alkohol Vol
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Mini-Zuckergehaltspflanze
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Größe ML
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Gewichtsflasche
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Box PU
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Flasche pro Karton
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Deckel
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Paletten auf CTN 20
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Boxmaß
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Palettengröße
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Palettenflaschen
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Warnung der Regierung
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Palettenkarton
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Paletten auf Karton 40
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Gewicht CTN
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Gewichtspalette
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Überschrift 3
Allgemeine Beschreibung
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Testnotizen
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Der Prozess
Strenge Auswahl der Agaven, Garprozess im Erdofen, Mahlen in einer von einem Maultier gezogenen Mühle, natürliche Agavenhefe, langsame Destillation – bei der zweiten Destillation entsteht der Mezcal, und bei der dritten Destillation werden Gewürze, Zimt, Früchte der Saison, Mandeln und Hühnerbrust hinzugefügt.
Abfüllung und abschließender Prozess
Der Mezcal-Meister stellt den Grad ein, dann werden vier Filtrationen durchgeführt: drei Polypropylenfilter mit unterschiedlichen Durchmessern und eine vierte Druckfilterpresse mit 20 Stufen.
Fermentation
Das Qualitätssicherungssystem gewährleistet die Einhaltung der Standards, des Alkoholgehalts, des Nettoinhalts und der Qualität aller verwendeten Rohstoffe; die Flaschenreinigung erfolgt unter Druck, und die Verpackung ist ein automatisierter Prozess.
Die Agavenherzen werden in Steinöfen gegart, um das Inulin in Fruktose umzuwandeln.
Pechuga
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