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Arroqueño

„Wo Mezcal ist, ist Liebe .“

  • Entwickelt seit

    2015

    Fermentationsprozess

    Natürliche Gärung von ca. 25 Tagen in Holzfässern.

    Rückseitenetikett

    NEIN

    Prod. Barrel

    N / A

    Profilzertifikat

    Von Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal

    Mindestalter Agavenwachstum

    15 bis 20 Jahre

    Produktflasche

    1000 Liter pro Monat

    Destillationsprozess

    Doppelte, langsame Destillation im Tontopf

    UPC/EAN-Barcodes

    Nicht zugewiesen

  • Alkohol Vol

    46 % / 92 Proof

    Mini-Zuckergehaltspflanze

    30 %

  • Größe ML

    700 ml

    Gewichtsflasche

    3,45 Pfund

    Box PU

    6

    Flasche pro Karton

    6

    Deckel

    CTN

  • Paletten auf CTN 20

    11

    Boxmaß

    11,6 x 9,6 x 8,3 Zoll

    Palettengröße

    47,3 x 62 x 31,5 Zoll

    Palettenflaschen

    1000 Liter pro Monat

    Warnung der Regierung

    JA

    Palettenkarton

    84

    Paletten auf Karton 40

    25

    Gewicht CTN

    20,7 Pfund

    Gewichtspalette

    1738,8 Pfund

Arroqueño
Allgemeine Beschreibung

Ancestral Mezcal Ultra Premium zeichnet sich durch eine rein manuelle Herstellung aus, wodurch die Flüssigkeitsausbeute gering ist und ein ultrafeines Destillat mit säuerlichen Noten und Anklängen von erdigem Schlamm entsteht.

Verkostungsnotizen

Begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise mit dem erlesenen Arroqueño Ultra Premium Mezcal.

Lassen Sie sich vom betörenden Aroma süßen Karamells verführen, während sich zarte Fruchtnoten elegant mit Ihrem Geschmack verbinden. Beim Verweilen am Gaumen entfaltet sich sein Geschmacksprofil und verwandelt sich in eine harmonische Mischung aus warmen, pflanzlichen und kräuterartigen Aromen.

Dieser dynamische Übergang verleiht dem Mezcal Tiefe und Komplexität und lädt Sie ein, jede Nuance zu genießen. Freuen Sie sich auf ein grandioses Finale, in dem der Arroqueño mit seinen erdigen Untertönen und dem köstlich karamellisierten Abgang einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Die Aromenvielfalt verweilt lange am Gaumen und hüllt Ihre Sinne in ein wahrhaft fesselndes Erlebnis. Tauchen Sie ein in die Kunst des Arroqueño und genießen Sie seine unvergessliche Geschmackssymphonie.

Marke

Son de Oaxaca

Typ

Agave Oaxacensis

Zustand

Oaxaca

Anwesen

Oaxaca

Spirituosenkategorie

Mezcal

Land

Mexiko

Region

Sierra Sur de Oaxaca, Valles Centrales

Hergestellt aus

100% Agave Oaxacensis

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Der Prozess

Strenge Auswahl der Agaven, Garprozess im Erdofen, Mahlen in einer von einem Maultier gezogenen Mühle, natürliche Agavenhefe, langsame Destillation – bei der zweiten Destillation entsteht der Mezcal, und bei der dritten Destillation werden Gewürze, Zimt, Früchte der Saison, Mandeln und Hühnerbrust hinzugefügt.

Abfüllung und abschließender Prozess
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Der Mezcal-Meister stellt den Grad ein, dann werden vier Filtrationen durchgeführt: drei Polypropylenfilter mit unterschiedlichen Durchmessern und eine vierte Druckfilterpresse mit 20 Stufen.

Fermentation

Das Qualitätssicherungssystem gewährleistet die Einhaltung der Standards, des Alkoholgehalts, des Nettoinhalts und der Qualität aller verwendeten Rohstoffe; die Flaschenreinigung erfolgt unter Druck, und die Verpackung ist ein automatisierter Prozess.

Die Agavenherzen werden in Steinöfen gegart, um das Inulin in Fruktose umzuwandeln.
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Pechuga

Pechuga

Kojote

Kojote

Arroqueño

Arroqueño

Maguey Mexicano

Maguey Mexicano

Maguey Jabalí

Maguey Jabalí

Maguey Tepeztate

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Maguey Tobalá

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Maguey Cuishe

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Mezcal Espadin

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