
Maguey Tepeztate
„Wo Mezcal ist, ist Liebe .“
Entwickelt seit
2015
Fermentationsprozess
Natürliche Gärung von 8 bis 10 Tagen in Holzfässern
Rückseitenetikett
NEIN
Prod. Barrel
N / A
Profilzertifikat
Von Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Mindestalter Agavenwachstum
15 bis 20 Jahre
Produktflasche
1000 Liter pro Monat
Destillationsprozess
Doppelte langsame Destillation in einer Kupferbrennblase
UPC/EAN-Barcodes
Nicht zugewiesen
Alkohol Vol
46 % / 92 Proof
Mini-Zuckergehaltspflanze
20%
Größe ML
700 ml
Gewichtsflasche
3,45 Pfund
Box PU
6
Flasche pro Karton
6
Deckel
CTN
Paletten auf CTN 20
11
Boxmaß
11,6 x 9,6 x 8,3 Zoll
Palettengröße
47,3 x 62 x 31,5 Zoll
Palettenflaschen
1000 Liter pro Monat
Warnung der Regierung
JA
Palettenkarton
84
Paletten auf Karton 40
25
Gewicht CTN
20,7 Pfund
Gewichtspalette
1738,8 Pfund
Maguey Tepeztate
Allgemeine Beschreibung
Es ist der Inbegriff von handwerklich hergestellten Wildagavenspirituosen.
Verkostungsnotizen
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Tepeztate Mezcal, der die außergewöhnliche Agave Marmorata in ihrer ganzen Pracht verkörpert.
Dieser Mezcal besticht durch intensive Aromen, die die Essenz dieser einzigartigen Agavenart unverkennbar einfangen. Seine Einzigartigkeit hebt ihn von allen anderen ab und macht ihn zu einem unvergesslichen Genuss.
Lassen Sie sich von seiner strahlenden Brillanz, seiner unvergleichlichen Transparenz und seiner makellosen Reinheit verzaubern. Genießen Sie seinen exquisiten Geschmack und erleben Sie eine Explosion von Zitrusaromen, die sich sanft auf Ihrem Gaumen ausbreitet.
Jeder Schluck entfaltet eine Symphonie lebendiger Zitrusnoten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der noch lange nach dem letzten Tropfen nachklingt.
Marke
Son De Oaxaca
Typ
Agave Marmorata
Zustand
Oaxaca
Anwesen
Oaxaca
Spirituosenkategorie
Mezcal
Land
Mexiko
Region
Valles Centrales
Hergestellt aus
100 % Agave marmorata


Der Prozess
Strenge Auswahl der Agaven, Garprozess im Erdofen, Mahlen in einer von einem Maultier gezogenen Mühle, natürliche Agavenhefe, langsame Destillation – bei der zweiten Destillation entsteht der Mezcal, und bei der dritten Destillation werden Gewürze, Zimt, Früchte der Saison, Mandeln und Hühnerbrust hinzugefügt.
Abfüllung und abschließender Prozess


Der Mezcal-Meister stellt den Grad ein, dann werden vier Filtrationen durchgeführt: drei Polypropylenfilter mit unterschiedlichen Durchmessern und eine vierte Druckfilterpresse mit 20 Stufen.
Fermentation
Das Qualitätssicherungssystem gewährleistet die Einhaltung der Standards, des Alkoholgehalts, des Nettoinhalts und der Qualität aller verwendeten Rohstoffe; die Flaschenreinigung erfolgt unter Druck, und die Verpackung ist ein automatisierter Prozess.
Die Agavenherzen werden in Steinöfen gegart, um das Inulin in Fruktose umzuwandeln.









