Maguey Jabalí

Agave Convallis

100% Agave Convallis

ARTISAN ULTRA PREMIUM, Mezcal

„Wo Mezcal ist, ist Liebe .“

Entwickelt seit
2015
Fermentationsprozess
Natural fermentation from 8 to 10 days, in wooden vats
Rückseitenetikett
NO
Prod. Barrel
N/A
Profilzertifikat
By Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Mindestalter Agavenwachstum
10 to 15 years
Produktflasche
1000 ltrs. per month
Destillationsprozess
Double slow distillation in copper still
UPC/EAN-Barcodes
Unassigned
Alkohol Vol
46% / 92 Proof
Mini-Zuckergehaltspflanze
20%
Größe ML
700 ML
Gewichtsflasche
3.45 lbs
Box PU
6
Flasche pro Karton
6
Deckel
CTN
Paletten auf CTN 20
11
Boxmaß
11.6x9.6x8.3 inches
Palettengröße
47.3x62x31.5 inches
Palettenflaschen
1000 ltrs. per month
Warnung der Regierung
YES
Palettenkarton
84
Paletten auf Karton 40
25
Gewicht CTN
20.7 lbs
Gewichtspalette
1738.8 lbs

Maguey Jabalí

Allgemeine Beschreibung

Ultra Premium Artisan Wild Agave Spirits

Verkostungsnotizen

Experience the exceptional Jabali Ultra Premium artisanal mezcal, an embodiment of subtle earthiness and a tantalizing chili fragrance that caresses the senses.

Its nose evokes the scent of mountain dew glistening after a refreshing rain, transporting you to pristine heights. As it graces your palate, a gentle acidity emerges, setting the stage for a symphony of smoky and earthy tones.

These flavors dance harmoniously, leaving a lasting and robust impression on your taste buds. Prepare for an intense and unforgettable sensation that lingers in the mouth, a testament to the mesmerizing complexity of this mezcal.

Explore the distinctive allure of Jabali Ultra Premium, an artisanal masterpiece that promises a unique and captivating mezcal experience.

Marke

Son De Oaxaca

Typ

Agave Convallis

Zustand

Oaxaca

Anwesen

Oaxaca

Spirituosenkategorie

Mezcal

Land

Mexico

Region

Valles Centrales

Hergestellt aus

100% Agave Convallis

Der Prozess

Strenge Auswahl der Agaven, Garprozess im Erdofen, Mahlen in einer von einem Maultier gezogenen Mühle, natürliche Agavenhefe, langsame Destillation – bei der zweiten Destillation entsteht der Mezcal, und bei der dritten Destillation werden Gewürze, Zimt, Früchte der Saison, Mandeln und Hühnerbrust hinzugefügt.

Abfüllung und abschließender Prozess

Der Mezcal-Meister stellt den Grad ein, dann werden vier Filtrationen durchgeführt: drei Polypropylenfilter mit unterschiedlichen Durchmessern und eine vierte Druckfilterpresse mit 20 Stufen.

Fermentation

Das Qualitätssicherungssystem gewährleistet die Einhaltung der Standards, des Alkoholgehalts, des Nettoinhalts und der Qualität aller verwendeten Rohstoffe; die Flaschenreinigung erfolgt unter Druck, und die Verpackung ist ein automatisierter Prozess.