
Mezcal Espadin
Agave Angustifolia
100 % Agave Angustifolia
ARTISAN PREMIUM, Mezcal
„Wo es Mezcal gibt, da ist Liebe “
Entwickelt seit
2014
Fermentationsprozess
Natürliche Gärung von 8 bis 10 Tagen in Holzfässern
Rückseitenetikett
NEIN
Prod. Fass
N / A
Profilzertifikat
Von Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Mindestalter für Agavenwachstum
6 bis 8 Jahre
Prod. Flasche
20.000 Liter pro Monat
Destillationsprozess
Doppelte langsame Destillation im Kupferbrennkolben
UPC/EAN-Barcodes
Nicht zugewiesen
Alkohol Vol
42,0 % / 84 Proof
Mini. Zuckergehalt Pflanze
30 %
Größe ML
700 ML
Gewicht Flasche
2,83 Pfund
Karton VE
12
Flasche pro Karton
12
Deckel der Schachtel
CTN
Paletten auf CTN 20
11
Kastenmaß
12,4 x 14,4 x 9,5 Zoll
Palettengröße
47,3 x 47 x 31,5 Zoll
Palettenflaschen
20.000 Liter pro Monat
Warnung der Regierung
JA
Paletten-CTN
44
Paletten auf CTN 40
25
Gewicht CTN
33,96 Pfund
Gewicht Palette
1120,7 Pfund
Mezcal Espadin
Allgemeine Beschreibung
Mezcal Espadin SON DE OAXACA wird zu 100 % aus Agave Angustifolia hergestellt. Espadin SON DE OAXACA wird in einem handwerklichen Verfahren hergestellt und ist vom Consejo Mezcal in Oaxaca lizenziert.
Verkostungsnotizen
Genießen Sie die samtige Geschmeidigkeit des ESPADIN Artisanal Premium Mezcal. Erleben Sie ein herrliches Zusammenspiel mineralischer und erdiger Noten, begleitet von Kräuter- und Zitrusnoten.
Das Aroma tanzt mit Noten von gekochter Agave und Karamell. Bewundern Sie sein strahlendes, makelloses Aussehen mit seinen silbernen Tönen, die seinen hellen und transparenten Charakter widerspiegeln.
Marke
Son De Oaxaca
Typ
Agave Angustifolia
Zustand
Oaxaca
Anwesen
Oaxaca
Spirituosenkategorie
Mezcal
Land
Mexiko
Region
Valles Centrales
Hergestellt aus
100 % Agave Angustifolia


Der Prozess
Strenge Auswahl der Agaven, Kochprozess im Erdofen, Mahlen in einer von einem Maultier gezogenen Bäckerei, natürliche Agavenhefe, langsame Destillation, in der zweiten Destillation wird der Mezcal gewonnen und in der dritten Destillation werden Gewürze, Zimt, saisonale Früchte, Mandeln und Hühnerbrust in den Alembik gegeben
Befüllung und Endbearbeitung


Der Mezcalero-Meister stellt den Grad ein und dann werden 4 Filtrationen durchgeführt, 3 Polypropylenfilter mit unterschiedlichen Durchmessern und eine vierte Druckfilterpresse mit 20 Stufen.
Fermentation
Qualitätssystem, das die Einhaltung von Normen, Alkoholgehalt, Nettoinhalt und Qualität aller Eingangsstoffe gewährleistet; die Flaschen werden unter Druck gewaschen und die Verpackung erfolgt in einem automatisierten Prozess.
Die Agavenkerne werden in Steinöfen gekocht, um das Inulin in Fruktose zu hydrolysieren
