
Maguey Mexicano
Agave Rhodacantha
100% Agave Rhodacantha
ARTISAN ULTRA PREMIUM, Mezcal
„Wo Mezcal ist, ist Liebe .“
Entwickelt seit
2015
Fermentationsprozess
Natural fermentation from 8 to 10 days, in wooden vats
Rückseitenetikett
NO
Prod. Barrel
N/A
Profilzertifikat
By Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Mindestalter Agavenwachstum
8 to 10 years
Produktflasche
1000 ltrs. per month
Destillationsprozess
Double slow distillation in copper still
UPC/EAN-Barcodes
Unassigned
Alkohol Vol
46% / 92 Proof
Mini-Zuckergehaltspflanze
20%
Größe ML
700 ML
Gewichtsflasche
3.45 lbs
Box PU
6
Flasche pro Karton
6
Deckel
CTN
Paletten auf CTN 20
11
Boxmaß
11.6x9.6x8.3 inches
Palettengröße
47.3x62x31.5 inches
Palettenflaschen
1000 ltrs. per month
Warnung der Regierung
YES
Palettenkarton
84
Paletten auf Karton 40
25
Gewicht CTN
20.7 lbs
Gewichtspalette
1738.8 lbs
Maguey Mexicano
Allgemeine Beschreibung
It is the ultimate in Artisan wild Agave Spirits
Verkostungsnotizen
Prepare yourself for an extraordinary sensory expedition with the Mexicano Ultra Premium artisanal mezcal.
Be ready to be captivated by its exceptional character, where an intense and alluring sweetness unfolds on your palate, enveloping it with a luxuriously smooth texture that promises pure delight.
Delve into its intricate layers to discover the delicate interplay of field herbs and succulent fruits, gracefully bidding farewell with a memorable and enduring presence. This mezcal demonstrates impeccable equilibrium, with distinct mineral notes that contribute to a harmonious profile.
Experience the Mexicano Ultra Premium, a masterfully crafted creation that offers an unparalleled and captivating journey for the discerning palate.
Marke
Son De Oaxaca
Typ
Agave Rhodacantha
Zustand
Oaxaca
Anwesen
Oaxaca
Spirituosenkategorie
Mezcal
Land
Mexico
Region
Sierra Sur de Oaxaca
Hergestellt aus
100% Agave Rhodacantha


Der Prozess
Strenge Auswahl der Agaven, Garprozess im Erdofen, Mahlen in einer von einem Maultier gezogenen Mühle, natürliche Agavenhefe, langsame Destillation – bei der zweiten Destillation entsteht der Mezcal, und bei der dritten Destillation werden Gewürze, Zimt, Früchte der Saison, Mandeln und Hühnerbrust hinzugefügt.
Abfüllung und abschließender Prozess


Der Mezcal-Meister stellt den Grad ein, dann werden vier Filtrationen durchgeführt: drei Polypropylenfilter mit unterschiedlichen Durchmessern und eine vierte Druckfilterpresse mit 20 Stufen.
Fermentation
Das Qualitätssicherungssystem gewährleistet die Einhaltung der Standards, des Alkoholgehalts, des Nettoinhalts und der Qualität aller verwendeten Rohstoffe; die Flaschenreinigung erfolgt unter Druck, und die Verpackung ist ein automatisierter Prozess.
Die Agavenherzen werden in Steinöfen gegart, um das Inulin in Fruktose umzuwandeln.









