Arroqueño

Agave oaxacensis

100% Agave Oaxacensis

ANCESTRAL ULTRA PREMIUM, Mezcal

“Si hay Mezcal, hay Amor ”

Desarrollado desde
2015
Proceso de fermentación
Fermentación natural de aprox. 25 días en cubas de madera.
Etiqueta trasera
NO
Barril de producción
N / A
Certificado de Perfil
Por el Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Crecimiento del agave a edad mínima
15 a 20 años
Botella de producto
1000 litros al mes
Proceso de destilación
Doble destilación lenta en olla de barro
Códigos de barras UPC/EAN
Sin asignar
Alcohol Vol
46% / 92 Prueba
Mini. Planta de contenido de azúcar
30%
Talla ML
700 ml
Botella de peso
3,45 libras
Caja PU
6
Botella por caja
6
Tapa de caja
CTN
Paletas en CTN 20
11
Caja métrica
11,6 x 9,6 x 8,3 pulgadas
Tamaño de la paleta
47,3 x 62 x 31,5 pulgadas
Botellas de palé
1000 litros al mes
Advertencia del gobierno
SÍ
Caja de cartón para paletas
84
Paletas en CTN 40
25
Peso CTN
20,7 libras
Palet de peso
1738,8 libras

Arroqueño

Descripción general

Mezcal Ancestral Ultra Premium, por su proceso completamente manual, su rendimiento líquido es bajo, dando un destilado ultrafino, con notas ácidas y notas de barro terroso.

Notas de cata

Embárcate en un viaje sensorial con el distinguido mezcal ancestral Arroqueño Ultra Premium.

Deja que su encantador aroma a caramelo dulce cautive tus sentidos, mientras delicados toques frutales se entrelazan con gracia. A medida que acaricia tu paladar, el perfil de sabor se despliega, transformándose en una armoniosa mezcla de cálidas esencias vegetales y herbales.

Esta transición dinámica añade profundidad y complejidad al mezcal, invitándote a saborear cada matiz. Prepárate para un gran final: el Arroqueño deja una huella imborrable con sus matices terrosos y su delicioso final acaramelado.

La riqueza de sus sabores perdura en tu paladar, envolviendo tus sentidos en una experiencia verdaderamente cautivadora. Sumérgete en la maestría de un Arroqueño y deléitate con su inolvidable sinfonía de sabores.

Marca

Son de Oaxaca

Tipo

Agave oaxacensis

Estado

Oaxaca

Bienes

Oaxaca

Categoría de licores

Mezcal

País

México

Región

Sierra Sur de Oaxaca, Valles Centrales

Hecho de

100% Agave Oaxacensis

El proceso

Estricta selección de agaves, proceso de cocción en horno de tierra, molienda en panadería jalada por mula, levadura natural de agave, destilación lenta, en la segunda destilación se obtiene el mezcal y en la tercera destilación se agregan al alambique especias, canela, frutas de temporada, almendras y pechuga de pollo.

Llenado y proceso final

El maestro mezcalero ajusta el grado y luego se realizan 4 filtraciones, 3 filtros de polipropileno de diferentes diámetros y un cuarto filtro prensa de presión de 20 etapas.

Fermentación

Sistema de calidad que asegura el cumplimiento de las normas, grado alcohólico, contenido neto y la calidad de cada uno de los insumos; el lavado de botellas es bajo presión y el envasado es en un proceso automatizado.