Maguey Tobalá

Agave Patatorum

100% Agave Patatorum

Mezcal ARTESANAL ULTRA PREMIUM

“Si hay Mezcal, hay Amor ”

Desarrollado desde
2015
Proceso de fermentación
Fermentación natural de 8 a 10 días, en tinas de madera.
Etiqueta trasera
NO
Barril de producción
N / A
Certificado de Perfil
Por el Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal
Crecimiento del agave a edad mínima
10 a 12 años
Botella de producto
1000 litros al mes
Proceso de destilación
Doble destilación lenta en alambique de cobre
Códigos de barras UPC/EAN
Sin asignar
Alcohol Vol
46% / 92 Prueba
Mini. Planta de contenido de azúcar
20%
Talla ML
700 ml
Botella de peso
3,45 libras
Caja PU
6
Botella por caja
6
Tapa de caja
CTN
Paletas en CTN 20
11
Caja métrica
11,6 x 9,6 x 8,3 pulgadas
Tamaño de la paleta
47,3 x 62 x 31,5 pulgadas
Botellas de palé
1000 litros al mes
Advertencia del gobierno
SÍ
Caja de cartón para paletas
84
Paletas en CTN 40
25
Peso CTN
20,7 libras
Palet de peso
1738,8 libras

Maguey Tobalá

Descripción general

Es lo último en licores artesanales de agave silvestre.

Notas de cata

Deléitese con los cautivadores sabores del mezcal TOBALA Artesanal Ultra Premium. Sumérjase en su delicada dulzura, entrelazada con hierbas frescas y matices de nuez.

En boca, saboree la brillantez del limón, acentuada por matices herbales y un elegante ahumado. Visualmente cautivador, este mezcal Tobala es cristalino, reflejando su pureza y encanto.

Marca

Son de Oaxaca

Tipo

Agave Patatorum

Estado

Oaxaca

Bienes

Oaxaca

Categoría de licores

Mezcal

País

México

Región

Sierra Sur de Oaxaca, Valles Centrales

Hecho de

100% Agave Patatorum

El proceso

Estricta selección de agaves, proceso de cocción en horno de tierra, molienda en panadería jalada por mula, levadura natural de agave, destilación lenta, en la segunda destilación se obtiene el mezcal y en la tercera destilación se agregan al alambique especias, canela, frutas de temporada, almendras y pechuga de pollo.

Llenado y proceso final

El maestro mezcalero ajusta el grado y luego se realizan 4 filtraciones, 3 filtros de polipropileno de diferentes diámetros y un cuarto filtro prensa de presión de 20 etapas.

Fermentación

Sistema de calidad que asegura el cumplimiento de las normas, grado alcohólico, contenido neto y la calidad de cada uno de los insumos; el lavado de botellas es bajo presión y el envasado es en un proceso automatizado.