Maguey Tobalá

Agave Patatorum

100 % Agave Patatorum

ARTISAN ULTRA PREMIUM, Mezcal

"S'il y a du Mezcal, il y a de l'Amour "

Développé depuis
2015
Processus de fermentation
Fermentation naturelle de 8 à 10 jours, en cuve bois
Contre-étiquette
NON
Barillet de production
N / A
Certificat de profil
Par le Consejo Régulateur de la Qualité du Mezcal
Croissance de l'agave à l'âge minimum
10 à 12 ans
Bouteille de production
1000 litres par mois
Processus de distillation
Double distillation lente en alambic en cuivre
Codes-barres UPC/EAN
Non attribué
Vol. d'alcool
46% / 92 degrés
Mini-usine à teneur en sucre
20%
Taille ML
700 ML
Bouteille de poids
3,45 livres
Boîte en PU
6
Bouteille par boîte
6
Dessus de la boîte
CTN
Palettes sur CTN 20
11
Mesure de la boîte
11,6 x 9,6 x 8,3 pouces
Taille de la palette
47,3 x 62 x 31,5 pouces
Bouteilles sur palette
1000 litres par mois
Avertissement du gouvernement
OUI
Palette CTN
84
Palettes sur CTN 40
25
Poids CTN
20,7 livres
Poids de la palette
1738,8 livres

Maguey Tobalá

Description générale

C'est le summum des spiritueux artisanaux à base d'agave sauvage

Notes de dégustation

Laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes du mezcal artisanal Ultra Premium de TOBALA. Plongez dans sa douceur délicate, mêlée d'herbes fraîches et de notes de noix.

En bouche, savourez l'éclat citronné, rehaussé de nuances herbacées et d'une élégante note fumée. Visuellement captivant, ce mezcal Tobala est d'une clarté cristalline, reflétant sa pureté et son charme.

Marque

Son De Oaxaca

Taper

Agave Patatorum

État

Oaxaca

Domaine

Oaxaca

Catégorie d'alcool

Mezcal

Pays

Mexique

Région

Sierra Sur de Oaxaca, Vallées Centrales

Fabriqué à partir de

100 % Agave Patatorum

Le processus

Sélection rigoureuse des agaves, processus de cuisson dans un four en terre, broyage dans une boulangerie tirée par une mule, levure d'agave naturelle, distillation lente, dans la deuxième distillation le mezcal est obtenu et dans la troisième distillation des épices, de la cannelle sont ajoutées à l'alambic, des fruits de saison, des amandes et du blanc de poulet

Remplissage et processus final

Le maître mezcalero ajuste le degré et ensuite 4 filtrations sont réalisées, 3 filtres en polypropylène de différents diamètres et un quatrième filtre-presse à pression avec 20 étapes.

Fermentation

Système de qualité qui assure le respect des normes, du titre alcoométrique, du contenu net et de la qualité de chacun des intrants ; le lavage des bouteilles est sous pression et le conditionnement est automatisé.